Sommige factoren kunnen zorgen voor meer dan de halvering van de opbrengst: hagel, schimmels, everzwijnen, nachtvorst in de lente. 2018 was zo’n jaar, maar gelukkig komt dit de kwaliteit vaak ten goede. In dat jaar heeft Karl de Blaufrankisch druiven van zijn verschillende velden verzameld en er deze apparte drinkbare wijn van gemaakt.